La feuille de chêne est une variété de laitue présentant plusieurs bienfaits: elle est riche en Vitamine C, elle a une action régulatrice pour le transit intestinal, et le cholestérol sanguin. Elle a également une forte teneur en vitamine A, qui grâce aux antioxydants qu'elle contient, permet de lutter contre les radicaux libres et facteurs de vieillissement cellulaire. Elle a également une bienfait sur la santé de nos yeux.
Elle peut être consommé en salade, accompagnement de vos sandwichs.
