Les bananes POYO sont produits en Guadeloupe !
Les bananes Poyo se différencie de la banane de part sa couleur: verte, sa peau: dure avec une sève très collante qui tache, sa chair: dure et non-sucrée. La banane Verte est très consommée dans les Antilles et sous de nombreuses formes: Gratin, salade etc. Cependant la recette la plus répandue est le La banane Verte et Morue.
