Ce Côte de Bourg est issu de l'assemblage des cépages typiques de l'appellation. Il présente une belle robe grenat soutenue avec au nez, des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, c'est un vin ample et équilibré. Il accompagne toutes les viandes, mais aussi les fromages.
À servir entre 16° et 18°c.