La betterave est un légume riche en antioxydant, vitamines et minéraux et également source de potassium. Elle est votre allié pour vous permettre de conserver votre vue, et avoir une bonne santé cardiovasculaire. Elle est également efficace pour prévenir des cancers grâce à la bétanine qu'elle contient, qui est également responsable de sa couleur.
Pourquoi ne pas l'intégrer à vos salades ou plats et jus ou concocter un menu à base de betteraves ?
