La laitue Batavia est une laitue craquante riche en fibres et en eau. Comme les autres variétés de laitue, elle est peu calorique. Elle constitue un apport nutritionnel: riche en fer et potassium ainsi qu'en vitamines A, B9, C et K1. Elle est également riche en fibres indispensables au transit et renferme une quantité notable de manganèse et de potassium.
Elle est idéale pour être la base de vos salades, ou pour accompagner vos sandwichs.
