C’est à Sainte-Rose, en Guadeloupe, que ce rhum vieux PAP est élaboré, à partir d’un assemblage des meilleurs rhums traditionnels produits par la distillerie de Bonne-Mère. Il porte en lui toute la chaleur de ces rivages enchanteurs qui suscitent le rêve, toute la magie des Antilles. Le vieillissement s’effectue à l’usine Darboussier, ce grand complexe qui frappe par ses dimensions, dans de vieux fûts de chêne. C’est là qu’il développera, peu à peu, ses arômes subtils et délicats qui font sa signature.